Theo Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2, sáng 21/7, đơn vị tiếp nhận thêm 1 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi tham dự đám giỗ mở cửa mả tại phường Phong Dinh, thành phố Huế, nâng tổng số ca nhập viện lên 21 người.
Bệnh nhân mới nhất là ông H.V.H. (54 tuổi, trú tại TPHCM), nhập viện lúc 6h30 cùng ngày, với chẩn đoán viêm dạ dày ruột cấp, nghi do ngộ độc thực phẩm.
Trong số 21 bệnh nhân nêu trên, trường hợp nặng nhất là bà N.T.L. (84 tuổi, trú tại phường Phong Dinh) bị sốc nhiễm trùng, vận mạch trung bình, đang theo dõi tại Khoa Hồi sức cấp cứu. 20 người còn lại sức khỏe đã cơ bản ổn định.
Như Dân trí đã đưa tin, ngày 20/7, Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 tiếp nhận, điều trị 10 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi tham dự đám giỗ cửa mả tại phường Phong Dinh, thành phố Huế.
Đến tối cùng ngày, có thêm 10 trường hợp nhập viện cấp cứu với các triệu chứng như sốt, đau quặn bụng, đi cầu phân lỏng, kèm nôn mửa.
Ông Trần Kiêm Hảo, Giám đốc Sở Y tế thành phố Huế, cho biết cơ quan chuyên môn đã lấy mẫu nguyên liệu thực phẩm, gửi vào viện Pasteur Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa) để kiểm nghiệm, tìm nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm.
Theo Sở Y tế thành phố Huế, trưa 19/7, các trường hợp nghi bị ngộ độc thực phẩm nêu trên cùng với 29 người khác ăn cỗ mở cửa mả tại gia đình bà L.T.T. (phường Phong Dinh).
Các món ăn do hộ kinh doanh L.T.X. phục vụ (có giấy chứng nhận An toàn vệ sinh thực phẩm) chế biến, gồm gỏi hải sản, gà quay, xôi, dê tùng xẻo, mực hấp, lẩu cá bớp, sữa chua.
Chiều tối 19/7, gia đình bà T. ăn lại món gỏi hải sản và lẩu cá bớp còn dư từ bữa cỗ.
Đến 1h ngày 20/7, có 5 người trong gia đình bà T. xuất hiện triệu chứng đau bụng liên tục, đi cầu phân lỏng nhiều lần, nôn mửa, được đưa đến cấp cứu tại Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2. Sau đó, các ca bệnh liên tục gia tăng.
Sở Y tế thành phố Huế đã chỉ đạo Trung tâm Y tế Phong Điền phối hợp với UBND phường Phong Dinh theo dõi, điều tra và xử lý vụ việc theo quy định.
Các cơ quan chức năng đã yêu cầu hộ kinh doanh L.T.X. tạm ngưng hoạt động cho đến khi có kết quả điều tra. Hộ kinh doanh này phải tự bảo quản các nguyên liệu thực phẩm dùng để chế biến bữa cỗ còn lại, đồng thời phối hợp với cơ quan chức năng trong quá trình điều tra.
Cách pha cà phê giúp tối ưu hiệu quả giảm mỡ nội tạngMột nghiên cứu mới từ Đan Mạch công bố trên tạp chí MDPI cho thấy, hợp chất cafestol trong cà phê có thể hỗ trợ giảm mỡ nội tạng nếu được sử dụng đúng liều lượng, song vẫn cần thận trọng với những người có nguy cơ tim mạch.Trong nghiên cứu kéo dài 12 tuần, 40 người tham gia đã tiêu thụ mỗi ngày 6mg cafestol chia làm hai lần, tương đương khoảng 2 đến 4 tách cà phê.Kết quả ghi nhận mức giảm trung bình 0,88kg trọng lượng cơ thể và 5% mỡ nội tạng, cùng với sự cải thiện đáng kể các chỉ số chức năng gan.Đáng chú ý, những người tham gia không cần thay đổi chế độ ăn uống hay tăng cường tập luyện mà vẫn đạt được hiệu quả tích cực từ việc uống cà phê đúng cách.Cafestol là hợp chất hòa tan trong chất béo, có mặt nhiều trong cà phê không lọc – loại...
Thời điểm tốt nhất cho sức khỏe đường ruộtMột số thời điểm tốt nhất để ăn sữa chua cho sức khỏe đường ruột bao gồm:- Ba mươi phút trước bữa ăn.- Ăn kèm với bữa ănTheo Verywell Health, sữa chua chứa men vi sinh, vi khuẩn có lợi có thể cải thiện sức khỏe đường ruột. Cụ thể, sữa chua chứa Lactobacillus, Streptococcus và Bifidobacterium. Để có lợi cho sức khỏe đường ruột, những men vi sinh này phải đến được ruột.Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng Lactobacillus có khả năng sống sót trong môi trường khắc nghiệt của dạ dày và đến được ruột cao hơn khi được dùng cùng bữa ăn hoặc 30 phút trước bữa ăn, có thể là do axit dạ dày thấp hơn khi dạ dày trống rỗng.Thời điểm tệ nhất để ăn sữa chua cho sức khỏe đường ruột là 30 phút sau bữa ăn.Trong cùng nghiên cứu, Lactobacillus không sống sót với số lượng lớn...
Amidan quá phát 5 lần/năm - Nỗi ám ảnh của nam thanh niên 29 tuổiĐến Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc TCI trong tình trạng nuốt rất vướng, miệng hôi, thỉnh thoảng từ họng xuất hiện các nhân bã đậu to bằng nửa hạt gạo mùi khó chịu. Sau nội soi tai mũi họng, anh L.T.T được chẩn đoán viêm amidan mãn tính quá phát độ 4.Năm vừa qua, trước khi đến TCI, anh T. đã thăm khám và điều trị viêm amidan không dưới 5 lần tại các cơ sở y tế khác, đã dùng nhiều loại thuốc nhưng tình trạng viêm vẫn liên tục tái diễn.Vốn là một người trẻ năng động nhưng từ thời điểm phải chung sống với viêm amidan mãn tính, do các triệu chứng khó chịu của bệnh anh T. trở nên rất tự ti.Không chỉ ảnh hưởng đến vấn đề giao tiếp của người bệnh, theo TTUT. BS. Dương Văn Tiến - Trưởng phòng khám Tai Mũi Họng, Bệnh viện ĐKQT Thu C...
